KOSHER
SUPERVISION
The Kosher Restaurant at the Kempinski in Engelberg, Switzerland is under the strict supervision of Rabbi Ben-Zion Rabbinowitz shlit'a of Biala - Chief Rabbi of Lugano.
The supervision is only in effect during the following dates: (see below)
Mashgiach Tmidi
The kosher kitchen is under the constant supervision of our resident Mashgiach.
Cholov Isroel
Only Cholov Isroel products are being used throughout.
Shul
The Shul at the Kempinski is open to our hotel guests.
The Gabbai is Yochai Vahave.
All Alios are auctioned.
כשרות
ללא פשרות
המטבחים הכשרים במתחם המלון מנוהלים ע"י אריה וגנר ונמצאים תחת פיקוחו המחמיר של של הרב ב.צ. רבינוביץ מביאלא
.צוות משגיחים המתגוררים במלון, מבטיחים עבורכם שמירת כשרות בסטנדרטים הגבוהים ביותר
.כל החלב ומוצרי החלב הינם חלב ישראל בלבד וכל הבשרים הינם גלאט למהדרין
Kashering of equipment
Rav Rabbinowitz shlit'a inspecting personally products.
Rabbi Yochai Vahave - Senior Mashgiach.
Rav Rabbinowitz of Biala, in St.Moritz
Switching on the ovens at the bakery - Pas Ysroel
